中国食品行业月度十大新闻(2020年12月)

本报记者付敖蕾1中共中央政治局常务委员会召开会议听取脱贫攻坚总结评估汇报中共中央总书记习近平主持会议2020年12月3日,中共中央政治局常务委员会召开会议,听取脱贫攻坚总结评估汇报。中共中央总书记习近平主持会议并发表重要讲话。习近平指出,党...

中国乳制品工业协会发布2020年中国乳业大事件

2020年,新冠肺炎疫情让全球经历了前所未有的挑战与考验。抗击病毒、抢救生命、保障民生、恢复经济……成为全球面临的首要任务。在这一年,中国乳制品工业协会携手乳业同仁与全国人民一道面对疫情勠力同心、争献爱心、复工复产、创新产品、保证质量……涌...

让中国碗装更多中国粮 我国加快种源“卡脖子”技术攻关

本报记者杨晓晶“种子是农业的‘芯片’,种源安全连着粮食安全,种业发展的重要性日益凸显。”在日前举行的中国农科院科技创新引领粮食产业高质量发展新闻发布会上,中国农科院副院长、中国工程院院士万建民介绍,“十三五”以来,我国农业科技持续发展,农作...

介绍零浪费烹饪妙招 成立反餐饮浪费食客联盟 浙江温州推进遏制"舌尖上的浪费"

本报讯一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。为引导市民形成“简约适度、文明就餐”时代新风尚,1月17日上午,“制止餐饮浪费,温州在行动”系列活动之1·17反餐饮浪费宣传活动在温州市必威体育备用网站局一楼智联网中心(主会场)和南塘街(分会场...

纸吸管更环保吗?可降解塑料袋能否放开使用? 专家:从源头减少一次性制品使用更重要

奶茶换上了纸吸管,超市改用起可降解塑料袋。这是许多城市今年的新变化。根据2020年1月出台的《国家发改委、生态环境部关于进一步加强塑料污染治理的意见》,到2020年底,直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及...

营养助力老年餐线上试水 北京启动驿站助餐服务数字化项目试点工作

本报记者蒋梅记者从中国老年学和老年医学学会营养食品分会获悉,北京市民政局近日下发了“在北京西城区、昌平区启动驿站助餐服务数字化项目试点工作”的通知,北京市将养老驿站供餐数据化作为2021年的重要工作内容。试点工作引入饿了么社会订餐平台,同时...

甘肃麦积发展花椒产业助力农民致富

一道道水泥路延伸到村民家门口,一户户农家宅院沿河岸次第排开,一面面文化墙让人耳目一新……走进甘肃省天水市麦积区元龙镇石谷川村,美丽乡村的气息扑面而来。以前群众生活水平不高,人居环境差,如今在天水市公安局麦积分局的帮扶下,村容村貌发生了翻天覆...

2020年食品安全与健康十大热点解读

本报记者高娜王薇1月8日,2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开。国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石研究员、北京工商大学校长孙宝国教授、广东省微生物研究所名誉所长吴清平研究员3位中国工程院院士及多位权威专家,分别对十大热点...

扩大范围,加强监管,帮助外贸企业衔接国内市场标准 同线同标同质 让产品更丰富

桂花鸡、有机茶……在深圳岁宝百货的“同线同标同质”(以下简称“三同”)食品专区,人头攒动。近年来,不少外贸企业积极开拓国内市场,将原先聚焦国际市场的产品推荐给国内消费者。“推动实施‘三同’工程,既能帮助外贸企业解决进入国内市场的标准衔接问题...

保障农产品供应 促进消费 推动乡村振兴 部委工作会释放多重惠企利民政策信号

本报讯据新华社报道近期,中央部委密集召开工作会,总结上一年度工作,规划部署2021年“十四五”开局之年的新举措,其中的不少“民生清单”值得关注。农产品保供夺取全国粮食丰收,稳定生猪生产恢复势头农业必威体育备用表示,2021年要奋力夺取粮食丰收,目...

十年磨一剑 做好中国食品安全的守望者 2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开

本报记者王薇1月8日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,多家媒体支持的“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开,这是学会连续第10年邀请权威专家对年度热点问题进行解读。本次推出的食品安全与健康十大热点,从...

安徽宿松:厉行节约新风尚 文明乡风入村居

“您这边是两个人用餐,已经点了不少菜了,建议您先点这么多,不够再加,避免浪费。”近日,在安徽省宿松县的一家火锅店里,服务员正在餐桌前轻声告知,劝导食客节约粮食,践行“光盘行动”,餐厅的墙壁上随处可见地张贴着“文明餐桌行动公约”“不剩饭、不剩...

最严“禁塑令”实施 消费者积极践行

本报记者罗晨/文王金臣/摄进入2021年,餐饮业使用不可降解一次性塑料吸管、部分地区使用不可降解塑料袋和塑料餐具正式成为过去,无纺布、纸、竹木等替代品投入使用。有数据显示,在2020年底阶段性目标涉及的相关地区零售、餐饮领域,上述塑料制品的...

审计署广州特派办制止餐饮浪费行为

为推动审计署机关在厉行节约、反对浪费特别是制止餐饮浪费行为上走在前、作表率,按照审计署党组实施方案,审计署广州特派办通过深入宣传和采取各种有效措施,餐厅餐余垃圾量从原来的每天约40公斤,下降为约15公斤。接到审计署办公厅通知后,该办及时召开...

德治法治并举 遏制"舌尖上的浪费"

公务活动用餐应当推行标准化饮食,科学合理安排用餐数量和形式;餐饮服务提供者不得诱导、误导消费者超量点餐……2020年12月22日,十三届全国人大常委会第二十四次会议召开第一次全体会议,反食品浪费法草案首次提请会议审议。草案在公务活动用餐管理...

压实食品浪费主体的法律责任

日前,十三届全国人大常委会第二十四次会议召开第一次全体会,反食品浪费法草案首次提请会议审议。笔者以为,这部法律的意义在于压实了食品浪费主体的法律责任。对于食品浪费,通常存在两个认知误区:一是食品浪费主要是消费者的责任,由于消费者缺少节约意识...